INDISK KYLLINGRETT

2 ss olje
1 løk
2 fedd hvitløk
1/2 chili uten frø
2 ts karri
2 ts spisskummen
1 ts cayennepepper
2 bokser tomatpulpa
2-3 dl matyoghurt
1/2 - 1 dl fløte
1 ts malt ingefær
1 ts sukker
Salt
Saften fra 1/2 lime

500 g kyllingfileter

Fres løk, hvitløk og chili i oljen. Tilsett karri, spisskummen og cayennepepper, og la det surre i noen minutter. Ha over tomatene og kok i ca 5 minutter. Ha i resten av ingrediensene.
Del opp kyllingfiletene og ha de i gryta. La de koke i ca 10-15 min.

FROSTING MED KREMOST

Til 24 cupcakes

250 g kremost
180 g mykt smør
1 ss vaniljeessens
2 ss kremfløte
500 g melis