200 g smør
200 g mørk sjokolade
150 g hvetemel
200 g sukker
3 egg
1 ts vaniljesukker
1 klype salt
Frø fra ½ vaniljestang
75 g pecannøtter
150 g hvit sjokolade
- Forvarm ovnen til 180 grader
- Smelt smøret i en kjele. Når smøret har smeltet tilsetter du hakket mørk sjokolade og rører til sjokoladen har smeltet
- Ha mel, sukker, egg, vaniljesukker, salt og frø fra ½ vaniljestang i en kjøkkenmaskin med ballongvisp. Visp i 3 minutter på medium/høy hastighet. Tilsett smør/sjokoladeblandingen og miks alt godt sammen. Rør til slutt inn hakket hvit sjokolade og hakkete pecannøtter
- Smør en 24 cm springform og hell røren i
- Stek midt i ovnen i 25 minutter
