SALTE MANDLER

2,5 dl vann
100 g salt
250 g mandler

- Løs opp saltet i vannet, og la mandlene ligge bløt i seks timer
- Hell av vannet og tørk dem på brett på 110 grader i litt over en time
- Rør litt innimellom
- Avkjøl og oppbevar dem i en tett boks