750 gr. laksefilet
3 dl yoghurt naturell / kefir
2 fedd hvitløk
2-3 ss sitron saft
1 ts fersk raspet ingefær
½ ts salt
Chili pulver etter smak
½ ts pepper
1 - 2 ts tandoori masala
1 ss fersk koriander
- Hakk hvitløken, rasp ingefær og bland det øvrige i yohurt naturell
- La fisken stå i marinaden i kjøleskapet natten over eller minst 5 -6 timer.
- Stekes ca. 20 min i 220 grader.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar