lørdag 9. februar 2013

JORDSKOKKPURÉ

4 personer

400 g skrelte jordskokker
200 g skrelte poteter
2 dl fløte
2 dl melk
Salt
Nykvernet pepper
Revet muskattnøtt

- Kutt jordskokker og poteter i biter
- Kok det mørt i melk og fløte (Tilsett mer melk hvis det trengs)
- Mos det til en puré
- Smak til med krydder

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar