1 dl pinjekjerner, ristede
1 dl revet parmesan
1 hvitløkfedd
Presset sitron
Olivenolje
Salt og pepper
- Bland basilikumblader, ristede pinjekjerner, hvitløk og revet parmesan, og kjør det hele med en stavmikser eller lignende.
- Tilsett en god olivenolje og kjør pestoen til den får ønsket konsistens.
- Smak til med sitronsaft, salt og pepper.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar