BROWNIES

Denne oppskriften er til en langpanne. Oppskriften kan halveres til en mindre form.

1 kg sukker
8 egg
6 ts vaniljesukker
1 ts salt
12 ss bakekakao
6 dl hvetemel
400 g smeltet smør

- Visp sukker og egg til eggedosis
- Bland sammen det tørre og sikt i eggedosisen og vend inn med hjelp av en slikkepott
- Tilsett smeltet avkjølt smør og rør lett sammen
- Hell deigen i langpanne
- Stek på nederste rille i varm stekeovn, 175 grader i 30-40 min